Il Pirio ristorante di Tradizione

La tradizione solida e consolidata si avvicina alle innovazioni tecniche legate alla cottura controllata, alla ricerca delle materie prime con le quali poter comporre piatti unici.
La tradizione veneta con le sue pietanze tipiche affonda le radici nella storia di un territorio che riserva sorprese e abbinamenti con i quali lo chef Lionello ridona al proprio visitatore il piacere di sapori antichi ma allo stesso tempo innovati, rivisti ed esaltati.

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