I nostri piatti

Il ristorane Al Pirio, con lo Chef Giuliano Lionello ha sempre curato moltissimo la scelta delle materie prime, molto importante è anche il metodo di cottura, senza forzare e stressare le materie che compongono i piatti, nuova filosofia che incontra anche i piatti VEGETARIANI e VEGANI. L’instancabile voglia di innovare porta la cucina del Pirio a rappresentare nel panorama dei Colli Euganei un riferimento, un punto di arrivo per molti.
Il pubblico che ha imparato ad apprezzare il Pirio è sempre maggiore, grazie anche alla capacità dello Chef Giuliano e di tutto il suo staff di accogliere anche i palati più difficili e aprendo la cucina tradizionale a nuove applicazioni.

Un breve “assaggio” dei nostri piatti

Il nuovo menù autunnale – Ristorante Al Pirio Colli Euganei from Ristorante Al PIrio on Vimeo.

Come detto sono stati affrontati con la consueta attenzione e meticolosità di preparazione anche piatti che compongono menù per un pubblico vegetariano e vegano.

Vi aspettiamo, desiderosi di scoprire i vostri gusti, scoprite il nostro menù di stagione

download_bis

piatti_ristorante_pirio_02 piatti_ristorante_pirio_03 piatti_ristorante_pirio_04 piatti01